دستورهای درمانی
از عبد صالح، عارف بالله جناب شیخ قربان علی ترخان - رِضوانُ اللهِ تَعالی عَلَیه -
رنگ رخسار خبر می دهد از سرّ ضمیر
- «سرخی چهره» نشانۀ «ناراحتی اعصاب» است.
- «زردی چهره» نشانۀ «نارسایی کبد و کلیه» و گاهی نیز نشانۀ «ناراحتي معده» است.
- «رنگ خاکستری چهره» نشانۀ «ناراحتی روده» است.
- «کدري چهره» نشانۀ «یبوست مزاج» است.
- «کبودي چهره» نشانۀ «ناراحتی ریه و عفونت آن» است.
- «سفیدی چهره» نشانۀ «نرسیدن خون به قلب» است.
- «رنگ خاکستری مایل به زرد و سبز چهره» نشانۀ «بیماری قلبي» است.
- «سرخي قسمت بالای چشم ها» نشانۀ «نارسایی کبد» است.
- «سیاهی دور چشم ها» نشانۀ «بواسیر» است.
نشانة بعضی از بیماری ها و ناراحتی ها
- «درد پاشنه و ماهیچۀ پا» نشانۀ «ناراحتی معده» است.
- «درد پشت مفصل مچ پا» نشانۀ «ناراحتی کیسه صفرا» است.
- «کسل بودن و چرت زدن» نشانۀ «سرماخوردگی» است.
- «درد پیش سر» نشانۀ «سوء مزاج گرم» و علاجش خوردن سردی است.
- «درد پشت سر» نشانۀ «سوء مزاج سرد» و علاجش خوردن گرمی است.
طرز تشخیص غذاهایی که برای بدن اثر درمانی دارد
هر گاه هیچ گونه ناراحتی اعمّ از سرماخوردگی، نگرانی، اضطراب و مشاجره با دیگران نداشتید و یک و نیم تا دو ساعت بعد از خوردن شام به رختخواب رفتید، چنانچه به راحت خوابیدید و خواب های خوش دیدید، هر غذایی را که آن شب خورده اید در دو یا سه وعدۀ دیگر برای شام بخورید. اگر نتیجه در هر بار همانند بار اوّل مطلوب شد، آن غذا درمان تمامی دردهای شماست؛ به شرطی که کمتر بخورید. تا آنجا که ممکن است باید با غذا دردها را درمان کرد.
خربزه و انگور محکي براي سلامت معده و روده
هر کس بخواهد بداند که از سلامت معده و روده برخوردار است یا نه، خربزه و یا انگور بخورد؛ چنانچه نفخ نکرد و معده و روده اش دچار ناراحتي نشد، بداند که معده و رودۀ سالم دارد.
میوه ها و سبزی هایی که سموم و میکروب ها را خنثی می کند
و میوه ها و سبزی هایی که سموم و میکروب ها را خنثی نمی کند
بعضی از میوه ها و سبزی ها سموم و میکروب های موجود در هوا، آب و خاک را یا جذب نمی کند یا به محض جذب کردن فوری آنها را خنثی می کند و حتّی این قبیل میوه ها و سبزی ها سموم سایر غذاها را هم دفع می کند؛ زغال اخته، آلبالو، زردآلو، آلو، هلو، سیب، گلابی، انگور، هویج، شلغم، سیب زمینی، کلم برگ و شنگ(یِملیک) از این دسته است که در میان آنها زغال اخته و کلم برگ خواصّ درمانی فوق العاده دارد؛ بدین جهت بر مصرف این دو تأکید می شود.
و بعضی از میوه ها و سبزی ها سموم و میکروب های موجود در هوا، آب و خاک را جذب می کند و خنثی نمی کند؛ گیلاس، هندوانه، خربزه، طالبی، خیار، کلم سنگی، برگ درخت مو، یونجه و غازیاغی از این دسته است؛ بدین جهت حتّی الامکان آنها کم مصرف شود و حتماً بعد از صرفشان یک یا چند قاشق ماست خورده شود.
یک نکته: هندوانه ای که بیش از 15 کیلوگرم وزن داشته باشد ضرری ندارد؛ چون کود را هضم کرده است.
خواص و فواید آب باران
باران ماه اوّل بهار: در ماه اوّل بهار اگر با حضور ابرهای فراوان و وقوع رعد و برق پی در پی که شرط حتمی است باران ببارد و برف و تگرگ همراه آن نبارد و هوا سرد نباشد، آب آن باران درمان سرطان و سایر بیماری هاست؛ چه آن را بنوشند و چه از آن برای استحمام یا مورد دیگر استفاده کنند.
باران مـاه نیسـان: آب باران مـاه نیسـان برای 60 نوع بیماری و ناراحتی درمـان است؛ از جمله: بیماری اعصاب، کم حوصلگی، کم عقلی، کم نوری چشم، احساس سوزش در پاها و ضعف نیروی جنسی؛ همچنین برای برطرف شدن حزن و مسرور بودن مفید است.
یک نکته: برای داشتن خواصّ درمانی، باران نیسان شرط باران ماه اوّل بهار، یعنی حضور ابرهای فراوان و وقوع رعد و برق پی در پی را ندارد.
باران سه ماهِ تابستان و دو ماهِ اوّل پاییز: در سه ماه تابستان و دو ماه اوّل پاییز که هوا گرم است، چنانچه 15 روز یا بیشتر بارندگی نباشد و بعداً یک دفعه باران ببارد، بوی خاک نمناک احساس می شود. در آن هنگام به فضای آزاد بروید و 15 دقیقه این بو را استشمام کنید. در بدن انسان 366 نوع بیماری هست که عمل به این دستور از بروز 11 نوع آنها پیشگیری می کند.
یادآوری:
- برای اینکه آب باران نیسان و سایر ماه ها اثر درمانی داشته باشد، باید آن را هفت روز صبح و شب نوشید؛ البتّه اینها درمان کامل نیست، بلکه به این می ماند که وقتی یک نفر کمی سردرد دارد، به او می گوییم بروید قدری بخوابید تا حالتان بهتر شود.
- آب باران در اوّل بارش به علّت وجود سموم و غبار در هوا مسموم است؛ بنابراین در هنگام شروع بارندگی باید چند دقیقه صبر کرده سپس آب باران را جمع کرد.
- برف و تگرگ سمّی است و برای بدن ضرر دارد؛ از این رو اگر باران همراه اینها ببارد، نباید آب آن را نوشید.
- ظرفی که با آن آب باران را جمع می کنند باید بر روی وسیله ای نسبتاً بلند مانند چارپایه گذاشته شود و همچنین در کنار دیوار یا ساختمان نباشد تا گرد و خاک به داخلش نریزد.
خواص و فواید آب چشمه ها
- چشمه ای که در دامنۀ کوه یا تپّه قرار نگرفته باشد و در حدود یک وجب شیب داشته باشد، اگر در بهار و تابستان دارای آب باشد، مصرف سه تا پنج بار از آب جوشیده اش برای سنگ کلیه و ناراحتی های ناشی از آن و تکرّر ادرار درمان است.
- چشمه ای که در دامنۀ کوه قرار نگرفته باشد و در اطرافش چمن و یا علفی همچون پونه نروییده باشد، آب جوشیده اش برای ترش کردن معده و ناراحتی های لوزالمعده و مری درمان است. معمولاً پنج تا شش متر از اطراف چشمه می تواند بر اثر رطوبت چمنزار و علفزار باشد.
- چشمه ای که در اطرافش چمن، علف و پونه روییده باشد، شست و شوی بدن با آب آن برای امراض بسیار درمان است؛ از جمله ناراحتی پردۀ سوم گوش.
- چشمه ای که در خودش و اطرافش شن باشد، مصرف چند بار از آب آن برای رعشۀ بدن درمان است. گفتنی است که وجود شن در خود چشمه شرط مهمّ است.
خواص و فواید آب جوش سردشده
آب جوش سردشده که یک تا یک و نیم ساعت به طور کامل جوشیده باشد، برای بسیاری از دردها درمان است؛ از جمله اینکه:
- اگر به طور مرتّب شب ها هنگام خواب و صبح ها ناشتا به مقدار یک لیوان مصرف شود، بیماری های بسیار را درمان می کند؛ به ویژه ناراحتی مفاصل را که به واسطۀ آن فشار خون هم بالا برود، درمان یا درمان پذیر می کند.
- اگر چند روز صبح ناشتا به مقدار یک استکان مصرف شود، روده ها را نرم کرده از یبوست پیشگیری می کند.
- اگر چند روز بعد از صبحانه به مقدار یک استکان مصرف شود، برای برطرف شدن خواب آلودگی مفید است.
- اگر بعد از صبحانه، ناهار و شام به مقدار یک استکان مصرف شود، برای تقویت نیروی جنسی مردان و برطرف شدن ضعف اعصاب و دل تنگی آنان مفید است؛ برای مثال: چنانچه مردی به علّت ضعف اعصاب برای مسائل جزئی بیش از حد ناراحت شود، مصرف آب جوش سردشده برایش بسیار فایده بخش می شود و اگر این مشکل را نداشته باشد از بروز آن پیشگیری می کند.
خواص و فواید کلم برگ
کلم برگ برای بدن بسیار مفید است و عوارض ناشی از مصرف داروهای شیمیایی را برطرف می کند؛ بدین جهت استفاده از آن ضروری است.
خواص و فواید سیب زمینی و گوجه فرنگی
- سیب زمینی برای سکتۀ مغزی مفید است.
- افرادی که از لحاظ نیروی جنسی ضعیفند، مصرف سیب زمینی نیروی جنسی آنان را کاهش می دهد و افرادی که از لحاظ نیروی جنسی قوی اند، اگر سیب زمینی بخورند نیروی جنسی آنان تنظیم و متعادل می شود.
- چنانچه مرد مجرّد سیب زمینی و گوجه فرنگی بسیار مصرف کند و در ضمن تحرّک و فعّالیّت داشته باشد، فربه می شود؛ امّا اگر تحرّک و فعّالیّت نداشته باشد، خوردن بسیار سیب زمینی و گوجه فرنگی برای بدنش ضرر دارد و موجب سوء مزاج سرد و تر و تولید درد کمر و مفاصل در وی می شود.
- چنانچه مرد متأهّل سیب زمینی و گوجه فرنگی بسیار مصرف کند و زنش دارای پوست تیره یا گندمی و یا سرخ باشد، فربه می شود؛ امّا اگر زنش دارای پوست سفید باشد، خوردن بسیار سیب زمینی و گوجه فرنگی برای بدنش ضرر دارد و موجب سوء مزاج سرد و تر و تولید درد کمر و مفاصل در وی می شود.
- مصرف سیب زمینی و گوجه فرنگی در وعده های غذایی روزانه توصیه می شود؛ چون ماهیچه ها را فربه و سفت می کند؛ امّا چنانچه دو طرف پاشنه و یا مچ پا درد کند، نشانۀ آن است که فرد رماتیسم قلبی دارد و در این صورت سیب زمینی و گوجه فرنگی موجب فربگی و سفتی ماهیچه ها نخواهد شد و مصرف آن توصیه نمی شود.
خواص و فواید چغندر قند
چغندر قند برای هشت درد مهم درمان است، آنها عبارتند از:
- ضعف حافظه
- ناراحتی گوش و نقص شنوایی که ناشی از مشکل پردۀ صُماخ و عفونت آن باشد.
- درد لثه ها
- ناراحتی لوزه ها
- درد معده
- کمردرد؛ به نحوی که هوای سرد در حین کار سخت در دمای پایین با عمل تنفّس به داخل ریه ها رفته و از طریق خون درد و ناراحتی در کمر ایجاد کرده باشد.
- ناراحتی های رماتیسمی
- وجود عفونت در بدن
یادآوری: برای اینکه چغندر قند اثر درمانی داشته باشد، باید در هر هفته 250 گرم مصرف شود؛ نه کمتر و نه بیشتر.
خواص و فواید شلغم
شلغم(1) برای بیماری ها و ناراحتی های بسیار درمان است؛ از جمله: سرطان، نارسایی قلبی، ناراحتی عصبی، وجود عفونت در بدن به ویژه در گوش، ناراحتی رحم و تخمدان زنان، اختلالات جنسی و عقیمی مردان. وانگهی در زمینۀ درمان موارد مذکور اثر «قارچ دنبلان زمینی» به مراتب بیشتر از شلغم است.
یادآوری:
- شلغم برای مصرف آب پز شود.
- بعد از آب پز شدن تازه اش مصرف شود.
- شب و ناشتا مصرف نشود؛ امّا به جز هنگام ناشتا بودن صرف آن قبل یا بعد از غذا فرق نمی کند.
- روزی یکی دو عدد مصرف آن کافی است.
- برای درمان کامل باید چند سال در فصلش پنج تا ده روز مصرف شود.
------------------
1- نوعی سبزی ریشه ای با پوستی به رنگ های سفید، بنفش و سبز که ظاهرش به ترب می ماند.
خواص و فواید قارچ دنبلان زمینی
قارچ دنبلان زمینی برای بیماری ها و ناراحتی های بسیار درمان است؛ از جمله: سرطان، نارسایی قلبی، ناراحتی عصبی، وجود عفونت در بدن به ویژه در گوش، ناراحتی رحم و تخمدان زنان، اختلالات جنسی و عقیمی مردان.
ایضاً دنبلان برای خنثی شدن اثر میکروب بیماری های مسری و مصون ماندن از ابتلا به آنها و نیز برای تقویت عمومی بدن بسیار مفید است.
همچنین کسانی که فرش می بافند و بر اثر چسبیدن غبار نخ و فرش به نایژه هایشان همانند افراد مسلول دچار تک سرفه می شوند، اگر دنبلان مصرف کنند ناراحتی شان برطرف می شود.
خواص و فواید قره قات
قره قات 35 نوع بیماری و ناراحتی را درمان می کند؛ از جمله: بیماری روانی، ناراحتی عصبی، کم حوصلگی، کم خوابی، کم اشتهایی، ضعف نیروی جنسی، ناراحتی رحمی در زنان، گرفتگی رگ های گردن و وجود عفونت در بدن از جمله در لثه و ورم آن.
همچنین قره قات خون را تصفیه می کند. وانگهی دم کردۀ قره قات بعد از مصرف به خون تبدیل می شود.
خواص و فواید زغال اخته
زغال اخته یگانه میوه ای است که وقتی بر روی درخت است دچار آفت کرم نمی شود.
زغال اخته برای تقویت عمومی بدن بسیار مفید است و خواصّ درمانی دارد؛ از این رو مصرف آن مؤکّداً توصیه می شود.
اگر زنان باردار در زمان ویار زغال اخته و گردو مصرف کنند، بچّۀشان مهربان و خوش زبان می شود.
خواص و فواید خرمای سیاه
کسانی که بیش از حد فکر و خیال داشته اند یا دارند حتماً خرمای سیاه بخورند؛ چون مغزشان دچار خستگی شده است و خرمای سیاه برای مغز اثر تقویتی و درمانی دارد. گفتنی است وقتی که مغز تقویت شد، قلب هم تقویت می شود و گردش خون هم بهتر می گردد و وقتی که قلب تقویت شد و گردش خون بهتر گردید، مغز هم درست کار می کند.
برای اینکه خرمای سیاه اثر درمانی داشته باشد، باید آن را قبل از صبحانه و شام به تعداد دو یا سه یا چهار عدد خورد؛ چنانچه بیش از چهار عدد خورده شود غذا محسوب می شود، دوا نمی شود.
ذکر این نکته لازم است که همۀ خرماها برای مغز اثر تقویتی و درمانی دارد ولی اثر خرمای سیاه بیشتر است.
مفید بودن روغن زیتون برای امراض و نارسایی های کبد
کبد انسان 73 نوع مرض دارد و ناراحتی های متعدّد از امراض کبد ناشی می شود؛ از جمله: یبوست، تب، سردرد، عصبانیّت، جنون، ضعف نیروی جنسی و یرقان که بدترینشان است. گاهی یرقان از ترس ناشی می شود؛ ترسی که با نگرانی توأم باشد. و روغن زیتون برای امراض و نارسایی های کبد بسیار مفید است. مصرف آن سبب آرامش اعصاب نیز می شود. بهتر است که افراد سالم هم از آن استفاده کنند.
سیاهی زیر چشم ناشی از نارسایی های کبد، ریه و کلیه است که اگر ناشی از کبد باشد با مصرف روغن زیتون در هنگام صبح و شب برطرف می شود و اگر ناشی از ریه باشد با جلوگیری از سرما برطرف می شود و اگر ناشی از کلیه باشد با گرم نگه داشتن آن برطرف می شود و چنانچه برطرف نشد باید به پزشک مراجعه شود.
خواص و فواید نارنگی
نارنگی پیشگیری کننده و درمان بیشتر دردهاست؛ از جمله اینکه مضرّات و عوارض ناشی از بوی سوختن موادّ نفتی را در بدن خنثی می کند؛ از این رو تا می توانید نارنگی بسیار مصرف کنید.
یکی از خواصّ نارنگی این است که شخص هر قدر مریض، ضعیف و نحیف باشد او را سرحال و باحوصله می کند.
یادآوری: نارنگی را قبل از غذا باید خورد.
از خواص و فواید زردآلوی سرمج
زردآلوی سرمج برای تقویت عمومی بدن بسیار مفید و در این زمینه از جگر سیاه بهتر است.
از خواص و فواید انجیر
انجیر برای معده مفید و درمان است.
خواص و فواید بالنگ
مربّای بالنگ و تخم آن برای امراض بسیار درمان است؛ از جمله ناراحتی اعصاب معده.
از خواص و فواید درختان میوۀ بدون شكوفه
هر درختی که بدون شكوفه دهي میوه می دهد، سم بدان اثر سوء نمي گذارد و مصرف میوۀ آن براي بدن بسيار مفيد است؛ مانند درخت توت.
از خواص و فواید بوی میوه ها
اگر از میوه هایی همچون هلو، آلو، سیب، پرتقال و نارنگی چند تا در داخل ظرفی به اتاق بگذارند تا بویشان به مشام برسد، برای اعصاب بسیار مفید است.
خواص و فواید پسته
- اگر پستۀ خام را صبح ها ناشتا به تعداد پنج یا شش عدد بخورند اثر درمانی دارد و برای کم خونی، تقویت قلب و تقویت عمومی بدن مفید است؛ چنانچه بیش از شش عدد خورده شود غذا محسوب می شود، دوا نمی شود.
- دختران که بر اثر قاعدگی لاغر و بی حال می گردند، اگر پسته بخورند بدنشان تقویت می شود و سرحال می گردند.
خواص و فواید تخم ریحان
تخم ریحان برای ضعف نیروی جنسی، کم اشتهایی، کم خونی، کم خوابی، ناراحتی عصبی، ناراحتی ریوی و سرفه، کم نوری چشم، درد گوش و سردرد مفید است.
خواص و فواید چارتخم
چارتخم يا چهارتخم كه عبارت است از: تخم ریحان، تخم بارهنگ، خاکشیر و صمغ گَوَن(کتیرا)، از داروهای مهم به شمار می رود و بيماري هاي بسیار را درمان می کند و مصرف آن براي همه لازم است؛ چون بیشترِ بیماری هایی را که ممکن است در آینده مسئله ساز باشد، برطرف می كند.
از خواص و فواید بِه دانه
بِه دانه دارای خاصّیّت و مصرف آن برای بدن مفید است.
خواص و فواید زنجبیل
مصرف زنجبیل عفونت معده و روده را به تدریج از بین می برد و بیشترِ ناراحتی های دستگاه گوارش را برطرف می کند.
خواص و فواید سنبل الطّیب
سنبل الطّیب برای حرارت قلب و تپش و سستی آن بسیار مفید است.
از خواص و فواید دود اسپند
چنانچه همۀ اعضای خانواده به سرماخوردگی و زکام مبتلا شوند و دارو اثر نکند، با دود کردن اسپند در شش یا هفت نوبت بهبود می یابند.
خواص و فواید دود سنبل گندم
دود حاصل از سوختن سنبل گندم برای بعضی بیماری ها درمان است.
خواص و فواید گندم سنبل تازۀ بوداده
گندم سنبل تازۀ بوداده برای کثیفی خون و ناراحتی معده مفید است.
خواص و فواید گندم بوداده
گه گاه گندم بوداده بخورید؛ چون برای بدن بسیار مفید است. همچنین اگر بعد از اذان صبح مقداری از آن مصرف شود، برای بیشتر امراض از جمله اگزما و تومور گردن درمان و برای تنظیم نیروی جنسی مردان نافع است.
یادآوری:
- چیزی که روی آن گندم، بوداده می شود نباید آلومینیومی باشد؛ برای این کار ظرف مسی بهتر است.
- گندم بوداده در ظرف شیشه ای یا چینی سربسته نگهداری شود.
- گندم بوداده بیش از یک هفته نگهداری نشود؛ چون بعد از این مدّت خاصّیّت درمانی خود را از دست می دهد.
خواص و فواید قاووت گندم و جو
تأکید می شود که همیشه از اوّل خرداد تا پایان تیر خصوصاً و در طول سال عموماً گندم بوداده را آرد سازید و به آن مقداری شکر اضافه کرده قاووت تهیّه کنید و اعضای خانواده گه گاه یکی دو قاشق از آن بخورند؛ یعنی در عرض دو ماه دو سه بار حتماً خورده شود که برای بدن مفید است و خواصّ درمانی دارد.
یکی از فواید قاووت گندم این است که رگ های قسمت مچ دست را تقویت و تنظیم کرده خون را تصفیه می کند و این امر موجب می شود که بدن تقویت شود و در نتیجه آدم باحوصله گردد و اخلاقش بهتر شود.
قاووت گندم برای معده بسیار مفید است و روده ها را تمیز می کند. برای مغز هم بسیار مفید است؛ به طوری که ذهن را روشن می کند و برای فراموشی فایده بخش است. همچنین نیروی جنسی را تقویت می کند. ایضاً برای عفونت بدن، بیماری های خونی و سرطان مفید و درمان است.
وانگهی اگر قاووت جو به روشی که در ابتدا گفته شد تهیّه شود، مصرف آن در خصوص موارد ذکرشده از قاووت گندم نیز بهتر است.
قاووت جو پیشگیری کنندۀ بیشتر سرطان هاست؛ همچنین برای برطرف شدن لكّه هاي اگزماي خشك صورت بسیار نافع است.
یادآوری:
- جو را نباید قبل از بودادن شست.
- اگر پوست جو قبل از بودادن گرفته شود، اشکال ندارد.
- چیزی که روی آن گندم یا جو، بوداده می شود نباید آلومینیومی باشد؛ برای این کار ظرف مسی بهتر است.
- در تهیّۀ قاووت اضافه کردن شکر ضروری است و به جای آن از دوشاب نیز می توان استفاده کرد.
- قاووت در ظرف شیشه ای یا چینی سربسته نگهداری شود.
خواص و فواید نان گندم و جو سبوس دار
- نان گندم سبوس دار موجب سلامت معده و طول عمر می شود و برای زخم معده و یبوست مناسب است.
- نان جو سبوس دار برای سرطان و قند خون مفید است؛ همچنین برای برطرف شدن لكّه هاي اگزماي خشك صورت بسیار نافع است.
خواص و فواید نان خانگی
اگر با خمیری که در حدّ متوسّط ورآمده باشد در تنور خانگي با سوخت طبیعی نان بپزند و بر رويش آب نپاشند، مصرف آن با رویۀ ماست در صبحانه 60 نوع بیماری قلبی را درمان می كند. گفتنی است که قلب 63 نوع بیماری دارد.
خواص و فواید نان و ماست
نیم ساعت بعد از نصف شب خوردن 100 گرم ماست با تکّه ای نان برای بسیاری از دردها درمان است.
خواص و فواید آش ماست
آش ماستی که به آن جعفری و اسفناج ریخته شده باشد، فشار خون را تنظیم و متعادل می کند؛ همچنين سمومی را که از طریق مصرف داروهای شیمیایی به بدن وارد یا به علّت عصبانیّت در آن تولید مي شود از بین می برد؛ از اين رو حتماً در هر هفته حدّاقل یک بار و حدّاکثر چند بار آش ماستی که سبزی فراوان از انواع مختلف مخصوصاً جعفری و اسفناج به آن ریخته شده باشد، مصرف کنید.
خواص و فواید آش بلغور
آش بلغور خواص درمانی و فواید فوق العاده دارد؛ مخصوصاً برای زنان؛ از جمله اینکه خوردن بسیار آن بر وجاهت زنان می افزاید. همچنین اگر زنان در دوران بارداری آش بلغور بسیار بخورند، بچّۀشان وجیه و باهوش می شود.
خواص و فواید چلوی برنج صدری
چلوی برنج صدری برای بدن و قلب هشت نوع فایده دارد.
خواص و فواید عدس
عدس موجب رشد ماهیچه ها می شود و برای برطرف شدن آب معده مفيد است.
یادآوری: مصرف عدس در زمستان نافع تر است.
از خواص و فواید ماش
مصرف ماش از هر یک یا دو ماه یک بار برای بيماري قند خون مفيد است.
از خواص و فواید لبنیّات
مصرف لبنیّات ضررهای گوشت قرمز را خنثی می کند.
از خواص و فواید گوشت شتر
گوشت شتر برای اگزما مفید است.
خواص و فواید رودۀ شیرین گوسفند
- رودۀ شیرین گوسفند از ابتلا به چند نوع سرطان پیشگیری می کند؛ مخصوصاً اگر در اوایل بهار خورده شود.
- چنانچه زنان در دوران قاعدگی رودۀ شیرین گوسفند بخورند، بعداً بچّۀشان وجیه و معقول می شود.
خواص و فواید روغن ماهی
روغن ماهی برای تقویت عمومی بدن و کم اشتهایی مفید است.
یادآوری: هر روز بعد از ناهار به اندازۀ یک قاشق مربّاخوری مصرف شود.
خواص و فواید آب و عسل
آب و عسل به شرطی که کم شیرین باشد برای گلودرد، ورم گلو، افتادگی زبان کوچک، زخم حنجره و ریه مفید است و دستگاه تنفّسی را نرم و صدا را باز می کند.
از خواص و فواید مشک، عنبر و عود
مشک، عنبر و عود دارای خاصّیّت و بویشان برای بدن مفید است؛ به شرطی که همیشه استفاده نشود.
خواص و فواید روسری ابریشمی
روسری ابریشمی برای زنانی که در سرشان ناراحتی دارند و یا در گوششان صداهای مزاحم احساس می کنند، مفید است و ناراحتی شان را برطرف می سازد.
چیزهایی که برای تقویت عمومی بدن مفید است
انجیر، پسته، فندق و بادام برای تقویت عمومی بدن بسیار مفید است.
چیزهایی که برای فربه شدن افراد لاغر مفید است
جعفری، اسفناج، گوجه فرنگی، هویج و توت خشک برای فربه شدن افراد لاغر مفید است.
چیزهایی که برای معده مفید است
شیر، ماست و عسل برای معده مفید است.
چیزهایی که برای بیماری اعصاب مفید است
تغذیۀ مناسب، فکر و خیال نکردن و سیاحت برای بیماری اعصاب مفید است.
دستور درمانی با سیب زمینیِ ترشی یا شلغم شیرازی
برای پیشگیری از مبتلا شدن به آپاندیسیت و در صورت ابتلا درمان پذیر شدن آن، در دو شب متوالی هنگام خواب سیب زمینی ترشی یا شلغم شیرازی(1) را پوست بکَنند و به اندازۀ یک گردو از آن بخورند.
یادآوری:
- در هنگام عمل به این دستور معده نباید خالی باشد؛ یعنی آن شب باید شام خورد.
- در حالت ناچاری به جای شلغم شیرازی می توان 50 گرم شیر مصرف کرد.
------------------
1- نوعی سبزی غدّه ای با پوستی تیره رنگ
مقدار مصرف درمانی شاه توت
شاه توت اثر درمانی دارد؛ به شرطی که بیش از ده عدد خورده نشود؛ وگرنه غذا محسوب می شود، دوا نمی شود و اگر پنج عدد خورده شود بهتر است.
دستور درمانی با آلبالو
برای درمان خارش شدید پشت در افراد مذکّر هفت تا صد ساله، بزرگ سالان هفت یا هشت عدد و خردسالان سه عدد آلبالوی خام یا پخته را بدون هسته چهار یا پنج نوبت بخورند.
دستور درمانی با بادام زمینی خام و شکر سرخ یا زرد مازندران
بادام زمینی خام را پوست بکَنند و پودر سازند و مقداری شکر سرخ یا زردِ مازندران به آن اضافه کنند؛ به قدری که بیش از حد شیرین نباشد. پنج یا شش روز بعد از شام یا دو ساعت قبل از خوابیدن به اندازۀ یک قاشق مربّاخوری از آن مصرف شود.
عمل به این دستور برای ضعف نیروی جنسی مردان، عفونت رحم زنان و عفونت گوش که از ضربه دیدگی ناشی شده باشد مفید است؛ همچنین برای برطرف شدن بوی بد دهان، دندان و لثه به شرطی که ناشی از عفونت نباشد نافع و نود درصد مؤثّر است.
یادآوری:
- در دورۀ درمان باید شام را کم خورد.
- در بین روزهای درمان نباید فاصله ایجاد کرد.
یک نکته: نوعی از بادام زمینی که مانند لوبیا حالت بیضی دارد، درمان است؛ نوع دیگر که مانند نخود حالت گرد دارد، درمان نیست.
نشانه های بادام هندی اصل و مقدار مصرف درمانی آن
بادام هندی اصل، دانه درشت و کمی خمیده است و سطح صاف و رنگ استخوانی و حالت ترد دارد.
بادام هندی اثر درمانی بی شمار دارد؛ به شرطی که روزی دو یا سه عدد خورده شود؛ بیش از سه عدد غذا محسوب می شود، دوا نمی شود.
مقدار مصرف درماني انجیر برای رفع یبوست
انجیر را باید برای رفع یبوست بدین قرار مصرف کرد که اگر شب خورده می شود چهار تا و اگر صبح خورده می شود پنج تا خورده شود؛ بیش از شش تا خودش موجب یبوست می شود.
دستور درمانی با توت خشک
برای درمان سستی کمر، احتلام مکرّر و تکرّر ادرار، تا هنگام برطرف شدن ناراحتی صبح ها ناشتا حدود 50 گرم توت خشک مصرف شود.
دستور درمانی با زغال اختۀ خشک
صد گرم زغال اختۀ خشک را در ظرف چینی بریزند و با آب سرد بشویند؛ سپس مقداری آب جوشیدۀ سرد به آن اضافه کنند تا حدّاقل دو و حدّاکثر چهار روز خیس شود؛ بعد قدری شکر نیشکر به آن بریزند تا شیرین شود. مصرف آن از اوّل بهار تا اوّل زمستان بعد از ناهار توصیه می شود. بهتر است که بزرگ سالان روزی یک قاشق غذاخوری و خردسالان روزی یک قاشق چای خوری از آب این زغال اخته بنوشند و مقداری هم خیساندۀ آن را بخورند. عمل به این دستور برای پیشگیری از بیماری های بسیار از جمله: سرماخوردگی، ناراحتی های معده و کبد و چربی خون و همچنین برای تصفیۀ خون مفید است.
دستور درمانی با پسته
مردانی که حالت سردرگمی، ناراحتی اعصاب و ضعف نیروی جنسی دارند، هر ماه یک بار در هنگام روز بعد از غذا پنج عدد پسته بخورند. عمل به این دستور اگر ناراحتی آنان را درمان هم نکند زمینه را برای درمان آماده می سازد.
دستور درمانی با فندق
از هر پنج یا هفت یا ده روز یک بار و حدّاقل از هر ماه یک یا دو بار، سه یا چهار عدد فندق بخورید. عمل به این دستور موجب می شود که سموم ناشی از کودهای شیمیایی هضم نشدۀ موجود در میوه ها و سبزی ها در بدن خنثی شود و ضرر نرساند.
یادآوری:
- تا زمانی که روغن نباتی مصرف می کنید، به این دستور عمل کنید.
- اگر فندق، خام باشد بهتر است.
- چنانچه بیش از پنج عدد خورده شود اثر درمانی نخواهد داشت و غذا محسوب خواهد شد.
دستور درمانی با گردو و بادام هندی
برای درمان کسی که دچار اختلال ترس و اضطراب شده باشد، سه عدد مغز گردو و دو عدد بادام هندی خام را همراه مقداری شکر پودر سازند و دو شب متوالی در هنگام خواب از آن مصرف شود. در مدّت یک هفته تا ده روز ناراحتی برطرف می شود.
دستور درمانی با تخم ریحان
- تخم ریحان برای درمان ناراحتی های عصبی به مدّت یک هفته در هنگام ظهر و به اندازۀ یک قاشق چای خوری مصرف شود.
- برای برطرف شدن ضعف ناشی از قاعدگی و زایمان زنان به مدّت یک هفته بعد از صبحانه و به اندازۀ یک قاشق چای خوری مصرف شود.
یادآوری:
- بهتر است که تخم ریحان به صورت خشک مصرف شود.
- مدّت مصرف نباید بیش از یک هفته باشد.
- عمل به این دستورها به تدریج درمان می کند.
دستور درمانی با ادویه
«دارچین، زنجبیل، زردچوبه، فلفل سیاه، هل، میخک و اسپند»، از هر کدام حدود 10 گرم بکوبند و پودرشان را با هم قاتی کنند و در ظرفی سرگشاده بریزند و آن را در جایی از اتاق قرار دهند؛ بوی اینها که به مشام می رسد، برای امراض بسیار درمان است.
یادآوری: چنانچه رنگ پوست افراد خانواده مایل به زرد باشد، باید لیموترش خشک را هم کوبید و پودرش را به این مواد اضافه کرد.
دستور درمانی با غازیاغی
برای درمان رماتیسم غازیاغی را در داخل مقداری آب بجوشانند و به آن کمی آب لیمو اضافه کرده میلش کنند.
دستور درمانی با مَرغ(چاییراؤتی)
گیاه مَرغ را پس از جمع آوری بخشکانید و خُرد کنید و گه گاه مقداری از آن را مانند اسپند در آتش بریزید و بسوزانید تا دودش به مشام بخورد که برای بیماری ها و ناراحتی های بسیار پیشگیری کننده و درمان است؛ از جمله:
- ناراحتی و عفونت رحم زنان بعد از 45 سالگی
- ناراحتی های ناشی از زیاده روی در مصرف آب دوغ خیار در زنان
- ناراحتی معده و عفونت گوش درونی که از زیاده روی در مصرف آب دوغ خیار ناشی شده باشد.
دستور درمانی با برگ درخت بید
اگر برگ درخت بید را بخشکانند و مقداری از آن را مانند اسپند در آتش بریزند و بسوزانند، دود آن برای نارسایی قلبی از نوع تنگی دریچه پنجاه درصد مفید است.
دستور درمانی با قاووت جو
- جو بوداده را آرد سازند و به آن مقداری شکر اضافه کرده قاووت تهیّه کنند و جوانان هیجده تا بیست و پنج ساله که در صورتشان اگزمای خشک دارند، برای درمان از آن بخورند و اگر پوست جو را نیز به صورتشان بمالند، درمان می شوند.
- مردانی که در صورتشان اگزمای خشک دارند و مدّت ابتلایشان به آن کمتر از پنج سال است، قاووت جو بخورند.
- برای درمان اگزمای خشک سر سه روز بعد از غذا به اندازۀ یک قاشق غذاخوری قاووت جو مصرف شود و کم یا بسیارش هم اشکال ندارد. این درمان برای افراد پنج تا پنجاه ساله مؤثّر است. در ضمن برای زنان باردار مؤثّر نیست و بعد از وضع حمل مؤثّر می شود.
یادآوری:
- جو را نباید قبل از بودادن شست.
- اگر پوست جو قبل از بودادن گرفته شود، اشکال ندارد.
- چیزی که روی آن جو، بوداده می شود نباید آلومینیومی باشد؛ برای این کار ظرف مسی بهتر است.
- در تهیّۀ قاووت اضافه کردن شکر ضروری است و به جای آن از دوشاب نیز می توان استفاده کرد.
- قاووت در ظرف شیشه ای یا چینی سربسته نگهداری شود.
دستور درمانی با شیر و عسل
برای درمان درد مفصل زانوها و پاها به مدّت 15 تا 30 روز یا بیشتر در صبحانه به مقداری شیر گاو محلّی به اندازۀ یک قاشق عسل شان اضافه کنند و آن را به هم زنند سپس قدری نان خشک که بهتر است از نوع سنگک باشد به داخلش بریزند و میلش کنند.
یادآوری:
- بهتر است که شیر را در هنگام صبح جوشاند و مصرف کرد.
- درد یک دفعه درمان نمی شود؛ بلکه در عرض شش ماه تا یک سال بهبود می یابد.
دستور درماني با سرشير و روية ماست
برای برطرف شدن دل تنگی، بی حوصلگی، بی حالی و کاهش صبر و مقاومت دو روز بعد از ناهار سرشیر را با روية ماست قاتی و مصرف كنند.
یادآوری:
- سرشير را از شیر هر دامی که بگیرند فرق نمی کند.
- بهتر است که از روية ماست گاو استفاده شود.
برای تقويت قلب چند روز در صبحانه سرشیر را با روية ماست قاتی و مصرف كنند.
یادآوری:
- بهتر است که از شير گاو استفاده شود.
- بهتر است که از روية ماست گاوميش استفاده نشود.
دستور درمانی با دوغ شیرین
برای درمان تب خال یا تاول داخل بینی پنج تا ده بار ناشتا دوغ شیرین مصرف شود.
دستور درمانی با گوشت گوسفند نَر
زنانی که بیماری اعصاب دارند گه گاه یک وعده شیشلیک گوشت گوسفند نَر بخورند که برایشان مفید است.
دستور درماني با رودۀ شیرین گوسفند
مردان براي پیشگیری از ابتلا به ناراحتی پروستات فردای پایان یک ماه روزه گرفتن در ايّام رمضان یا پنج روز بعد از آن دو سیخ کباب رودۀ شیرین گوسفند بخورند؛ به طوری که کامل بجوند. البتّه این درمانِ کامل نیست.
دستور درماني با چوب درخت يُسر
- افرادی که به علّت نوعی بیماری پوستي کف دستشان پوسته پوسته مي شود، براي درمان آن تعدادي دانة تسبیح یُسر را كه از چوب درختي به همين نام تهيّه می شود، چند دقیقه در دستشان نگه دارند و این کار را چندین نوبت انجام دهند.
- براي درمان پذیر شدن زخم اگزما دانۀ تسبیح یُسر را به محلّ زخم بمالند.
دستور درمانی با زغال چوب
برای برطرف شدن بدخوابی و کم خوابی مردی که ناراحتی فکری دارد و بسیار می گرید و ایضاً برای رفع مشکل افزایش ادرار مرد به زیر بالش خواب او زغال چوب گذاشته شود.
دستور درمانی با پشم کُرکِ بز
برای برطرف شدن بدخوابی و کم خوابی کودک به زیر بالش خواب او پشم کُرکِ بز گذاشته شود.
یادآوری: پشم بز حتماً کُرک یا تَفتیک باشد.
دستور درمانی برای درد ستون فقرات
برای درمان درد ستون فقرات 10 روز پشم نشسته به محلّ درد ببندند و از حمّام رفتن خودداری کنند و شب در هنگام خواب به یک استکان یا 100 گرم شیر گاو به اندازۀ یک قاشق چای خوری عسل اضافه کرده میلش کنند.
یادآوری:
- بايد از پشم شتر یا گوسفند استفاده کرد.
- پشم را باید بدون حائل به محلّ درد بست؛ براي اين كار بهتر است که آن را بر روی پارچه ای دوخت و طرف پشمي پارچه را بست.
- پشم را باید روز و شب به طور مدوام بست.
- عسل نباید بیش از یک قاشق چای خوری باشد.
دستور درمانی برای پیشگیری از عارضۀ خارش بدن
اگر پس از باز شدن سر دُمَل مقداری پارچۀ کهنه را بسوزانند و خاکسترش را به روی آن بمالند، فرد هیچ گاه دچار عارضۀ خارش بدن نمی شود.
دستور درمانی برای تقویت بدن زنان ضعیف
زنان ضعیف برای تقویت و فربه شدن بدنشان مقداری آب باران ماه نیسان را بجوشانند تا نصفش بخشکد سپس به داخلش خاکشیر بریزند و چند نوبت از آن مصرف کنند.
دستور درمانی برای ناراحتی اعصاب زنان
زنانی که ناراحتی اعصاب دارند، اوّلین درمان برای آنان گردش کردن، گفتن و خندیدن است. و دومین درمان این است که از پارچۀ ابریشم خالص لباس زیر تهیّه کنند و بپوشند.
یادآوری:
- چهار ماه آن را بپوشند.
- برای شستنش نباید از پودر رخت شویی استفاده کنند.
- بهتر است که آن را با دست بشویند.
دستور درمانی برای خنثی کردن عوارض قرص های ضدّ بارداری
دستور اوّل: زنانی که از قرص های ضدّ بارداری استفاده می کنند، به مدّت دو روز روزی یک یا دو عدد بادام هندی و به اندازۀ یک قاشق مربّا خوری تخم ریحان مصرف کنند.
یادآوری: بهتر است که بادام هندی بعد از غذا خورده شود.
یک نکته: مصرف قرص های ضدّ بارداری سبب می شود که میکروب های مفید همراه دیگر میکروب ها در بدن زن از بین بروند؛ در نتیجه وی به ناراحتی اعصاب دچار می شود. از طرفی مصرف این قرص ها توسّط زن در مرد نیز اثر سوء می گذارد. عمل به دستور گفته شده برای جلوگیری از بروز این عوارض در زنان و مردان بسیار مفید است.
دستور دوم: زنانی که از قرص های ضدّ بارداری استفاده می کنند، 10 روز متوالی روزی 10 عدد پستۀ خام را قبل یا بعد از غذا یکجا بخورند. آنگاه 10 روز فاصله بدهند سپس 10 روز متوالی روزی 10 عدد فندق خام را قبل یا بعد از غذا یکجا بخورند. باید گفت که این دستور درمانی بسیار مهمّ است؛ چون زنان اگر بدان عمل کنند دچار عوارض ناشی از مصرف قرص های ضدّ بارداری نمی شوند و چنانچه دچار آن عوارض شوند درمان پذیر می شود.
دستور درمانی برای سلامت دندان ها در کودکان
چنانچه کودک برای بار اوّل دچار پوسیدگی دندان شده باشد، پسته و بادام بخورد و اگر دندان هایش از بین رفته باشد، پودر آنها را بخورد؛ در این صورت دندان هایی که وی در مرحلۀ بعدی درمی آورد سالم می ماند. در ضمن کودک نباید در خوردن شیرینیجات زیاده روی کند.
پرهیز خوراكي برای بيماري فراموشي
افرادی که به بيماري فراموشي مبتلایند، نباید ترشیجات بخورند.
پرهیز خوراكي برای کمردرد
افرادی که در قسمت پایین کمر، درد دارند حتّی الامکان از خوردن ترشی هفت بیجار بپرهیزند.
طریقۀ رفع عوارض رطوبت اتاق
اگر تخم گشنیز، خاکشیر و اسپند را با هم بکوبند و پودرشان را بر كف اتاقی که رطوبي است بپاشند، رطوبت عوارضی براي بدن نخواهد داشت.
ایضاً اگر سنگ آتش زنه(چخماق) را بکوبند و پودرش را بر كف اتاق رطوبی بپاشند، باز رطوبت عوارضی براي بدن نخواهد داشت.
یادآوری: براي اینکه عوارض رطوبت را پیشاپیش خنثی کرد باید قبل از کاشی کردن کف اتاق پودر سنگ آتش زنه بر آن پاشید.
